- 67.100.40
- 67.100.40 - Морозиво та заморожені кондитерські виробиДСТУ 4733:2007 - Морозиво молочне, вершкове, пломбір. Загальні технічні умовиДСТУ 4734:2007 - Морозиво плодово-ягідне, ароматичне, щербет, лід. Загальні технічні умовиДСТУ 4735:2007 - Морозиво з комбінованим складом сировини. Загальні технічні умовиДСТУ ISO 3728:2005 (IDF 70:2004) - Морозиво вершкове та молочне. Метод визначення загального вмісту сухих речовин (контрольний метод) (ISO 3728:2004, IDT; IDF 70:2004, IDT )ДСТУ ISO 5765-1:2005 (IDF 79-1:2002) - Сухе молоко, сухі суміші для морозива та плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 1. Ферментний метод з використанням глюкозного компоненту лактози (ISO 5765-1:2002, IDT; IDF 79-1:2002, IDT)ДСТУ ISO 5765-2:2005 (IDF 79-2:2002) - Молоко та суміші для морозива сухі і плавлений сир. Визначення вмісту лактози. Частина 2. Ферментний метод з використанням галактозного компонента лактози (ISO 5765-2:2002, IDT; IDF 79-2:2002, IDT)ДСТУ ISO 7328:2005 - Морозиво на молочній основі та суміші для морозива. Гравіметричний метод визначення вмісту жиру (контрольний метод) (ISO 7328:1999, IDT)—————
Покажчик національних стандартів. 2015.